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店主自ら札幌に行き、甘エビやボタンエビ、毛ガニ、昆布などを直接ルートで仕入れております。食材にもこだわって提供しているメニューの数々を大分市でご賞味いただけます。多くの方にご注文いただいているポテトサラダは店主が北海道から仕入れたきたあかりを使用しており、ほくほく食感を楽しめます。

提供しているメニューは全て手作りで提供している居酒屋です。北海道から直接仕入れているじゃがいものきたあかりを使用したポテトサラダはほくほくとした食感と甘みが特徴で、大分市で多くの方にご注文いただいています。