居酒屋は大分県、大分市の囲座火屋 夢っ酒 | 好みの飲み方で飲める焼酎

日本酒派の方のみならず、焼酎派の方にもご満足いただけるよう12種類の焼酎をご用意して、ロックはもちろん水割りや炭酸割など、お好みの飲み方でお楽しみいただけます。大分市の地元の銘柄を中心に、芋や麦、米とバリエーション豊かに取り揃えており、居酒屋ならではの気軽な雰囲気の中でゆっくりとご堪能いただけます。和食料理との相性も抜群で、美味しい料理を食べながら好きなお酒を存分に楽しめる場所です。さらに、お客様のご要望に応じた新しい銘柄の仕入れも可能で、唎酒師の資格を持つオーナーが対応いたします。

日本酒は米を発酵させて作る醸造酒で、焼酎は芋や麦などを蒸留して作る蒸留酒という違いがあります。拠点を大分市に置いて居酒屋を運営しており、12種類の日本酒と焼酎をご用意しているため、飲み比べながらそれぞれの特徴や味わいをお楽しみいただけます。また、焼酎はロックやお湯割り、炭酸割と飲み方によって表情が変わるのも魅力です。新しい飲み方や味に挑戦したいという方を歓迎しており、唎酒師の資格を持つオーナーが料理と合うお酒をご提案することで、特別なひと時を過ごせるようサポートしてまいります。