居酒屋は大分県、大分市の囲座火屋 夢っ酒 | 多彩な日本酒を提供

お酒に詳しくない方でも安心して楽しめるよう、日本酒は少量からお楽しみいただけます。大分市の地酒を中心に、12種類をご用意しており、唎酒師の資格を持つオーナーが、料理に合わせておすすめの銘柄をご提案いたします。居酒屋ならではの気軽な雰囲気の中で、本格的な日本酒の世界を体験できるのが魅力的です。「初めてだけど試してみたい」「新しい味にも挑戦してみたい」という方にもぴったりで、丁寧にご説明しながら提供してまいります。和食との相性を考えた品揃えで、お料理とともにゆっくりとご堪能いただけます。

拠点を置く大分市の地酒を中心に、厳選した日本酒を多数ご用意しており、通の方はもちろん初心者の方でも新しい味に挑戦できるよう配慮しているため、一合180mlや半合からのご注文が可能です。居酒屋ながら本格的な日本酒体験ができるところも特徴的で、日本酒の魅力を最大限お伝えできるよう、それぞれの銘柄の特徴や味わいをご説明しながらご提供いたします。様々な銘柄の飲み比べも可能で、また、店頭にはない銘柄がございましたら、気軽にご相談いただけます。和食に合う一本を見つける楽しみを味わえるようサポートいたします。